Les ingrédients
• 70 g de chocolat noir
• 70 g de Beurre Bordier au Piment d’Espelette + 1 noix (pour les moules)
• 2 œufs
• 70 g de sucre
• 5 g de farine (soit 1 cuillère à soupe rase)
155 kb
Coulant au chocolat et au Beurre Bordier au Piment d’Espelette
Facile
2 personnes
15 minutes de cuisson
0 kb
Au moins 1 heure avant de servir, graisser les moules. Faire fondre le chocolat morcelé et le beurre au bain marie. Hors du feu, ajouter dans l’ordre, le sucre, les œufs un à un et la farine.
1 kb
Verser dans les moules, couvrir et placer 30 minutes au réfrigérateur. Préchauffer le four à 180°C (Th. 4). Enfourner les moules pour 10/15 minutes.
Maison Bordier : 4 métiers
Artisan Beurrier & Fromager Affineur,
nous cultivons dans nos ateliers le goût des plus belles matières premières, inspirés par ce que la nature nous offre de meilleur.
Le Beurre Bordier
Un savoir-faire unique : découvrez notre collection de beurres natures et parfumés
En savoir plus
Fromager Affineur
Le premier savoir-faire de la Maison : sélectionner et prendre soin des plus beaux fromages.
En savoir plus
La Crèmerie
Une sélection des plus beaux produits de crèmerie fabriqués par des fermiers et artisans passionnés.
En savoir plus
L’Epicerie
Des recettes gourmandes au Beurre Bordier, l’ingrédient qui change tout !
En savoir plus