Nos plateaux de fromages pour les fêtes !
On prépare déjà les fêtes de fin d’année, vous pouvez dès à présent commander vos plateaux de fromages pour Noël et le Nouvel an dans nos boutiques.
Cette année nous vous emmenons sur le thème de la nuit étoilée, avec une sélection de fromages affinées dans nos caves agrémentés de fruits secs, physalis et confits.
Le Solidor – Plateau 4 à 6 personnes – 29 €
Petit Valençay AOP : Fromage au lait cru de chèvre – Centre-Val de Loire
Tome des Bauges AOP : Fromage au lait cru de vache – Savoie
Saint-Marcellin IGP : Fromage au lait cru de vache – Auvergne-Rhône-Alpes
L’Harbour – Plateau 8 à 10 personnes – 48 €
Comté AOP 12-18 mois : Fromage au lait cru de vache – Franche-Comté
Raboliot mi-affiné : Fromage au lait pasteurisé de chèvre – Centre
Livarot AOP : Fromage au lait cru de vache – Normandie
Kaltbach à la truffe d’été : Fromage au lait pasteurisé de vache – Suisse
Accompagné de confiture de figues
Le Cézembre – Plateau 8 à 10 personnes – 46 €
Hermine fermière : Fromage au lait cru de chèvre – Bretagne
Pavail fermier : Fromage au lait cru de vache – Bretagne
Tomme de la Moltais fermière : Fromage au lait cru de vache – Bretagne
Curé Nantais affiné au Muscadet : Fromage au lait cru de vache – Pays de la Loire
P’tit chêne fermier : Fromage au lait cru de vache – Bretagne
Accompagné de confiture de figues
NOUVEAU ! En édition limitée
Le Signature – Plateau 11 à 13 personnes – 85 €
Découvrez un plateau de 7 fromages d’exception sélectionnés et affinés par le Champion du Monde des fromagers, pour un apéritif ou une fin de repas raffinée : un voyage exclusif à travers les plus belles saveurs fromagères d’Europe.
Gouda chèvre fenugrec- Pays-Bas
Castillan – Espagne
Romans artisanal – France
Taleggio AOP – Italie
Bémontois – Suisse
Polochon – France
Shropshire – Royaume-Uni
Accompagné de miel, confiture de figues et d’un couteau à fromages