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Comté AOP
La fabrication de ces grands fromages est plus que millénaire. Ces grandes roues de fromage représentaient un moyen de conserver de la nourriture pour les longs mois d’hiver rigoureux et très enneigés pendant lesquels les routes étaient impraticables.
Il agrémentera parfaitement vos préparations culinaires telles que les salades, quiches, gratins et fondues ainsi que vos plateaux de fromage.
Liste des ingrédients : Lait cru de vache, Ferments lactiques, Présure, Sel
Conseil de conservation : A conserver à +2°C / +6°C
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Beurre
Fromage
Plats
