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Tomme de brebis fabriquée par la Coopérative des Bergers du Larzac, Aveyron.
Saveur délicate de brebis et goût floral. Sélectionnée à 3 mois d’affinage chez le producteur, elle est affiné 4 à 9 mois dans nos caves humides.
Liste des ingrédients : Lait de brebis thermisé, Ferments lactiques, Présure, Sel, Conservateur : lysozyme d’œuf
Conseil de conservation : A conserver à +2°C / +6°C
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