Les ingrédients
• 3 œufs
• 100g de sucre en poudre pour pâtisserie
• 1 verre à eau de crème fleurette
• 150g de farine fine
• ½ sachet de levure
• 125g de Beurre Bordier au Yuzu
• 2 sachets de sucre vanillé
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Gâteau « Sitôt dit »
Facile
6 personnes
50 minutes de cuisson
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Dans un cul- de- poule, mélanger vivement les œufs et le sucre en mousse. Ajouter la crème fleurette, mélanger. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Ajouter le beurre ramolli coupé en 8 morceaux et mélanger vivement.
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Verser dans un moule- à- manqué de 20 cm préalablement beurré ou habillé de papier sulfurisé. Saupoudrer de sucre vanillé. Enfourner dans le four préchauffé à 170 °C pour 50 minutes. Démouler encore chaud.
Maison Bordier : 4 métiers
Artisan Beurrier & Fromager Affineur,
nous cultivons dans nos ateliers le goût des plus belles matières premières, inspirés par ce que la nature nous offre de meilleur.
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