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Beurre Bordier au Yuzu
Inspiré lors d’un voyage au Japon, 2006
Hybride de mandarine sauvage et de citron, le yuzu est incorporé à un beurre légèrement salé. Élégant et frais, il enrobe merveilleusement de sa douce amertume un dos de Cabillaud cuit en papillote. Sur une tartine avec son lit de confiture de fraise.
Liste des ingrédients : Beurre Doux, Sel et Poudre de Yuzu
Conseil de conservation : A conserver à +2°C / +6°C
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