Seaweed butter

 

Créé lors d’un repas entre amis, 1986

 

Beurre marin, il tire son intensité d’algues iodées, colore joliment les assiettes dans ses tons rouges, verts et noirs. Beurre d’évidence, associé à tous les plats de poissons et crustacés, il créé la surprise sur une viande rouge saignante.

 

Liste des ingrédients : Beurre Doux, Sel et Algues

 

Conseil de conservation : A conserver à +2°C / +6°C