Les ingrédients
• 200 g de lardons fumés
• 25 cl de crème fleurette Bordier
• 1 kg de pommes de terre à chair ferme (ex : Charlotte)
• 2 oignons
• 1 Reblochon AOP fermier entier (environ 500 g)
• 10 cl de vin blanc
• Sel
• Poivre
• En option : Noix de muscade râpée